【美味しいお召し上がり方】

1.土鍋でだし汁を煮立てます。
2.湧き上がったところで、だし汁を少々鉢にとり、山葵をといておきます。
3.鴨ロースの肉を添付の特製粉に軽くまぶし、鍋に入れます。
4.いったん沈み少し浮いてきた頃に、先に作っておいた山葵汁でお召し上がりください。
5.ロース肉が済みましたら足・手羽の肉を野菜と共に煮ます。鴨のだしが一段と増し、コクのある味となります。
6.最後にだし汁の味を整え「煮込みうどん」や「おじや」等にしてお召し上がりください。（届いた当日中にお召し上がりください）

※商品の性質上発送までに1週間程度擁しております、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

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